Quanto custa 1 Kg de carne?

O custo de 1 Kg de carne vai muito além do dinheiro que se paga! É necessário ser mais consciente com o que se consome, então, aproveite que hoje é segunda-feira e participe da campanha “Segunda sem Carne” e ajude a economizar os recursos do mundo!
Segue abaixo o texto e imagem extraídos do site / campanha: Segunda Sem Carne:

 

• A indústria de carne é responsável por 18% das emissões globais de gases causadores do efeito estufa, ao passo que todos os transportes somados geram 13%.(1). 
• A pecurária gera diretamente 80% do desmatamento no bioma amazônico (2) e 14% em todo o mundo. 
• Somos quase 7 bilhões de pessoas na Terra e criamos, para produzir carne, mais de 30 bilhões de animais (3) que consomem água, comida e recursos energéticos, demandam espaço, despejam detritos, contaminam os mananciais, causam erosão e geram poluição atmosférica.
• A criação de animais para abate é uma forma ineficiente de produzir alimentos: para cada quilo de proteína animal são necessários de 3 a 10 kg de proteína vegetal (milho, soja etc.) (4).

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(1) FAO (2009)
(2) Ministério da Agricultura
(3) Incluindo aves, peixes, camarões e moluscos
(4) FAO (2005)